太阳饼以高筋与低筋面粉按比例掺分解为面团，加猪油揉匀，构成松爽的外皮；另将麦芽糖调好作馅，包成饼，烘烤而成。...
太阳饼
太阳饼
目录
太阳饼简介
太阳饼以高筋与低筋面粉按比例掺分解为面团，加猪油揉匀，构成松爽的外皮；另将麦芽糖调好作馅，包成饼，烘烤而成。外皮酥松，馅不粘牙，甜蜜可口，不腻不粘。
太阳饼是一种源起于
台
湾台中市的点心，又被称做酥饼，是一种甜馅薄饼，为台中的名产之一，理论是盒装作为特产礼物，生产者在出名的店家购置往往须先事前预订，并在现场大排长龙支付。但除了在这些出名店家购置外，在台中地域车站的特产店也可以买到太阳饼。
太阳饼的状态近似圆形，没有固定的大小，早期制造的比拟大，人们食用前多会均分红四块，而近年来则有较小的太阳饼发生，以繁难拿取食用。太阳饼的饼皮易碎，食用时容易掉落。其包装外盒也颇具特征，最早是由颜水龙先生所设计的向日葵图案构成。
太阳饼的做法
资料预备
油皮资料：高筋面粉 50公克 低筋面粉 150公克 猪油 36公克 奶油 16公克 色拉油 26公克 水 80公克 糖粉 26公克
油酥资料：低筋面粉 125公克 猪油 60公克
馅料：糖粉 75公克 麦芽糖 20公克 奶油 20公克 水 5公克 低筋面粉 30公克
制造步骤
1、将油皮、油酥资料各自揉成团状，并分为15等份。
2、每一份油皮揉圆后压平，包入一个油酥，收口捏紧，用杆面棍将包好的油酥皮杆成牛舌饼状，卷起放平，再杆一次性，生长条状，卷起后放正(螺旋的两面，一面向前，一面朝向自己)，最后再杆一次性，即可杆压成一张圆皮。
3、内馅部份先将麦芽糖与糖粉搓匀，再加水及奶油拌匀，最后和入面粉揉匀，并均分为15等份。
4、将馅料搓成一个个小圆球后，包进上述已杆好的面皮中，包好后以手稍压扁，再杆成圆薄饼状，放入烤箱以190℃烤12分钟。
太阳饼的营养价值
太阳饼含纤维素等物质，可以润肠通便，并为人体提供能量。
1.润肠通便：纤维素可以促成肠壁的蠕动，协助消化，防止大便枯燥。
2.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身材提供能量。
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法国木书房什么意思？书房装修留意事项？
在装修书房的时刻，有很多人青睐用木材，木材能够打造书房营建古色古香的觉得，如今很多人青睐用法国木书房，法国木书房什么意思?在对书房启动装修的时刻，假设没有提早留意是会有很多疑问的，书房装修留意事项是什么呢。一、法国木书房什么意思?1、描画词词序笔者参看了余可佳教员对于描画词词序疑问总结的一句顺口溜： 美小圆旧黄，法国木书房。2、(余可佳，1996)。句中房(room)是名词，前面的描画词都是润色成分。美(beautiful)指性质，如好、坏等;小(small)指大小;圆(round)指状态;旧(old)指新旧;黄(yellow)指色彩;法国(French)指国籍或产地;木(wooden)指资料或质地;书(重要指用途。3、繁难而且读起来朗朗上口的一句话便奇妙地概括了名词前多个描画词词序疑问。如咱们描画一张桌子时，普通说anice new yellow wooden desk，而不说ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。笔者运用这种方法，并联合例子向在校生解说。在校生以后每当在练习和考试中碰到描画词词序疑问时，普通都能快而准确地得出正确答案。二、书房装修留意事项?1、环境不宜太吵，假设并不大的话，可以在房间外面做些隔音的措施，比如隔音膜、隔音条等等。有去过图书馆的人都知道那里的环境是很宁静的，人们在那里可以静下心来看看书。同时家中的书房也应当要有一个宁静的环境，因此书房最好是能远离客厅与厨房。2、装璜忌花哨，这个空间的目标是让人忧心静心浏览、能够有较高的上班效率和学习效率。因此这个空间的装璜物不宜太多，同时也不宜太花哨。否则容易发生喧宾夺主的状况，会扩散居者的留意力，让人不可宁静。而一些亮色，如白色、橘色等会使人心浮气躁，不要挂野兽等装璜品。3、灯光要适宜，同光阴线也不能太暗，太暗的话会发生用眼适度的状况，对咱们的眼帘也是不利的。灯的数量也不要太多，容易让书房中的人精气恍惚，影响学习。这个空间的光线不能太强，太强的话容易让人感到视觉疲劳，期间长了容易发生头晕目眩，对视力也是会带来影响的。4、书桌不能对着窗户，假设是背对着窗户的话，面前则没有靠山，这会影响学习和上班的运势。同时最好也不要将书桌摆放在门旁边，假设有人路过书房时则容易影响到读书者的心理。书桌其实也是不能随意摆的，就是尽量不要面对着窗户或许是背对着窗户，窗外扎眼的阳光与杂音会扰乱人的心理。法国木书房什么意思?在装修书房的时刻，能否合实用法国木这种材质，则须要跟设计师好好的沟通再来选择。书房装修留意事项有许多，作为业主在装修书房的时刻要提出自己的想法，能力保障最终成果是能令自己满意的。...
