乌梅的效用与作用

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乌梅性味酸、涩、平，归肝、脾、肺、大肠经。《本草图经》说到乌梅的效用时这样描画：“主伤寒烦热及霍乱躁渴，虚劳瘦赢，产妇气痢等方中多用之。”

1、它的配置主治。乌梅可以敛肺止咳，涩肠止泻，固崩止血，生津止渴，安蛔。经常是用来治疗久咳、虚热烦渴，久疟、久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病等，效用显著。

2、它可以抗病原微动物。经过钻研试验证实，乌梅对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、枯草杆菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬色、白色)、肺炎球菌皆有克服造用，对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效。它的抑菌作用与其制剂呈酸性有必定相关。

3、它可以利胆。乌梅汤对胆囊有促成收缩和利胆的作用，可以引流胆道中的胆汁，缩小和防止胆道搅扰，缩小蛔虫卵留在胆道中。

4、它可以改善消化不良。乌梅可以促成笑话，抚慰唾液腺、胃腺分泌消化液，也有整肠作用，促成肠蠕动，消弭炎症。它还可以参与食欲，治疗腹泻等。

5、它的其余作用。乌梅还可以驱蛔虫，松弛平滑肌，抗过敏，对子宫癌细胞也有克服造用，增强免疫配置，消弭疲劳，抗辐射，促成皮肤细胞新陈代谢美容美发，还有经过促成激素分泌起到抗苍老的作用。

小小的一粒乌梅，却有大大的作用，不能小看它哦。

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乌梅，别名为酸梅、合汉梅。黄仔等，是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经过烟火熏制做成。

1、它的梅的枯燥未成熟果实。乌梅是所长的植被是梅，秋季开花有香气，果实期是在五到六月，长出的果实是凑近球形的，不大，直径大概为2-3厘米，普通是黄色或绿白色的，有柔毛披覆。做成乌梅的未成熟果实是棕彩色到乌彩色，有一端带着显著的凸起，果实肉质柔软，具备安全的核。气息特意，滋味极酸。筛选的时刻以个头大、肉质厚、核小，且外皮乌彩色外表完整不会显露核的滋味十分酸的为下品。

2、它富含多种营养物质。普通的乌梅制造是拣洁净杂质，筛去灰尘土屑，洗洁净后晒干。它含有柠檬酸19%、苹果酸15%、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质。在成熟期间含氢氰酸，果实含少量的枸缘酸，大批的苹果酸、琥珀酸、酒石酸、齐墩果酸及谷甾醇。种子含苦杏仁甙，营养多。

3、它的多少钱。乌梅容易制造，目前栽培也比拟广泛，所以供应量比拟多，多少钱不贵，大概为十几元，可以很容易购置到。

《品汇精要》也有提到乌梅——梅，木似杏而枝干劲脆，春初时开白花，甚清馥，花将谢而叶始生，二月牢固如豆，味酸美，人皆啖之。五月采将熟大于杏者，以百草烟熏至彩色为乌梅，以盐淹暴干者为白梅也。对乌梅的了解，是不是多了一些呢?

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