【陈建甫编译】置信有许多家长们都会担忧自己的小孩效果不好、坐不住、一碰到书本就想睡吧？其实上述的行为形式与孩子的身材肥壮有相当亲密的关联，举例来说，留意力不集中或过动，或者是由于大脑缺乏营养而不可反常运作；一读书就想睡则或者是由于平时血糖值震荡，造成自律神经紊乱，睡眠质量降低进而影响到白昼精气。
限糖饮食11天 多益效果提高250分
日本出名安亲班三岛塾，由于2011年开局以限糖饮食调整班外在校生体质，让大局部在校生的学习效果大幅提高，而在日本引发热烈探讨。三岛塾开办人三岛学示意，原本自己是为了改善糖尿病而采取限糖饮食，推行到安亲班后却发现，在校生们上课打瞌睡的状况显著改善、留意力更为集中、原本坐不住的在校生也能宁静学习。最令人惊讶的是，曾有多益效果220分的在校生在11天的限糖饮食及补习后，效果就提高到470分。
限糖不影响发育 多摄取蛋白质、脂质就可以
关于某些家长担忧小孩限糖能否会发育不良，日本限糖饮食先驱江部康二示意，其实综观人类历史700万年，在1万年行进入农耕社会以前，都是采取限糖的饮食形式，显示人类并不会由于糖类摄取无余就不可反常发育。 另外，儿童在生常年最须要摄取的营养素是脂质跟蛋白质，这两类物质会在体内转化成协助骨骼、肌肉和内脏生长的关键资料。能够协助身材代谢这两类营养素的维生素、矿物质以及不会被身材排汇的膳食纤维，都相当关键，反而是普通的糖类，简直不会介入到人体发育，所以限度糖类摄取时，只需留意其余营养素平衡补充就不会形成发育不良。 而江部医师也示意，缺乏葡萄糖会造成脑部应用不上来雷同是失误观点，其实体内葡萄糖无余时，脑部会从肝糖以及脂肪转化成的酮体中摄取营养，即使刚开局限糖产生困倦想睡的情景，一段期间后，体内酮体数量回升，脑部就能反常运作，更能造就容易熄灭脂肪的体质。
限糖血糖更稳固 内分泌就不易失调
日本精气科医师奥平智之则示意，限糖饮食可以让饭后血糖值较为稳固，并有助平衡自律神经、使胰岛素和肾上腺素等荷尔蒙反常分泌，因此能让精气更稳固、集中力提高、夜间睡眠质量也会变好。 然而奥平医师也提示，由于孩童的体质较软弱，且身材代谢时也多多少少会应用到糖类，所以家长们还是要防止齐全断糖，让孩子们吃完主菜再吃大批的饭，甜点零食则以大批的奶油、起司取代即可。 资料： 奶油或起司10公克 海苔1片 作法： 将10公克的奶油或起司用海苔包住即可。
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