时序行将进入到「霜降」(国历10月23日),这是秋天最后一个节气。在纬度高或海拔高的中央「气肃而凝,露结为霜」,故名霜降。不过在简直不下雪的南边平地,见到霜降牛排的时机,恐怕比见到人造界的降霜来得多很多。
平地上,如此转冷的契机,倒是无利于迎来很赞的蜜苹果,约莫霜降之后,老爱往山上跑的人,就开局预先订房、订水果,满心等候着枫叶转红、苹果成熟,大饱眼福与口福。
没吃到蜜苹果没相关,蓬莱仙岛上其余的「补物」倒也是不缺的。预防医学是一门把握先机的迷信,想预防中暑和早衰,更好时趁年轻把肌肉力壮大起来,预防骨质蓬松,更好趁阳光美妙之际就晒好晒满。
还有补水,要在水份散失之前,静止前先喝,比出大汗后才喝,身材觉得会差很多。补身,也是雷同情理,等到真的气温降上去,冷到皮皮剉的时刻,那是穿再多衣服都穿不暖的。
先人提示,「一年补透透,不如补霜降」、「补冬不如补霜降」,预防的情理, 智者很早就知道,但真正去把智识化为有智慧的执行,身心灵才干真正受益。洛桑加参医师教你「霜降养生法」,一补二删除。
依体质补,过剩之人无需再补
大准则寒的人吃咖喱、热的人吃蜂蜜、虚的人吃炒磨菇,至于实的人平时就曾经生机充沛,无需大补,反而适宜清。一黑一白,黑的黑木耳清血管清肠胃,白是白萝卜促成肠道蠕动、提高防癌才干、预防心血管疾病。白萝卜素有「小人参」 佳誉,岂但清甘甜味,营养价值又高,能为体重管理者带来饱足感,可以一路可吃到冬天去。
寒的人的特征,是夏天人家吹冷气吹得好爽,自己却冷得跟支冰棍似的,不仅手脚冰,连身材核心也是冰的。这时刻我会倡导吃咖喱。咖喱原文有「混合」的意思,它不是一种物品, 而是由很多可以温身的辛香料所组成的。
每个地域的咖喱配方都不一样,比拟关键的有姜黄、蒜粉、胡椒和豆蔻,看到这些,有概念的人就知道咖喱是能健全免疫力的好物品。我曾在印度住了很长一段时期,时期经常吃咖喱,遭到咖喱的帮助,很少生病,因此对咖喱特意有感情。
那热的人吃蜂蜜是为啥?我这里所说热的人,是指身材里好几把火、经常发炎的人。蜂蜜抗氧化抗发炎的才干很强,我诊所或家里都必定会放蜂蜜,以前有好友去纽西兰,我还会请他们帮助带麦卢卡蜂蜜回来,如今中国也能买到。
磨菇我之所以介绍它,是由于它的营养素组成相当不错,被称为「蔬食者的牛排」,不是没有情理。磨菇还有多糖体,这是补益、转化体质的好物品。而且磨菇还很「随和」,利于跟其余食材搭配。想要补充营养,光吃一种不够,将磨菇跟其余蔬菜炒在一同更好。把握「丰盛」准则,即能轻松转亏为盈。
因应现代人多变又复杂的体质,智慧型补法是煮一锅「什么都有蔬菜汤」,这样全家都可以喝。刚刚说的黑木耳、白萝卜、磨菇,统统可以放出来。另外再加些红的、绿的、黄的,能买到什么新颖的,就煮什么。自己煮的时刻,我也偏好这样吃。