私房盐水虾怎样做

私房盐水虾怎样做

私房盐水虾要预备的食材：

私房盐水虾的做法步骤

1. 第一次性看见长这样的虾，她们都说是河虾，这胡须长得太帅了

原本是买龙虾的，卖完了，看到这虾好新颖的，盐水虾对虾的水平要求很高，原汁原味的清甜特意美味。。。

2. 还挺大的

3. 咱们来开局处置虾线，用刀从背部参差刀，再用牙签挑进去很容易、水龙头开细细的水冲一下搞定

4. 预备好配料:葱段打结，八角一个，香叶，花椒，桂皮过量

5. 将预备好的一切配料放入一个装有水的锅内，要稍微大一点的锅哦

在放入过量的盐

6. 一汤勺料酒，煮到盐消融

这个时刻咱们拿出一个稍微大一点的碗，舀进去一碗稍微冷一下之后放入冰箱冷冻

这样做的要素虾吃起来更有滋味，假设感觉费事的话也可以不这样，然而你假设试一次性就知道必需不一样

7. 大火烧开汤，放入虾，用筷子搅拌一下第一轮沸腾就立马关火

8. 虾捞进去之后放入事前舀进去的那碗冷冻的汤中，

上方笼罩提早预备好的冰块，

冰块冰的虾才会肉质紧实弹性，而且更嫩。。。

9. 再继续放入冰箱冷藏十分钟左右即可

10. 小碗里酱料:少许姜末，蒸鱼豉油，，香油，少许醋，还有过量辣椒油

11. 哈哈，他们说小碗里的虾是在洗鸳鸯鱼

12. 我能说我一团体吃的很爽么，一盘搞定饭都不用吃了