地瓜梗怎样做好吃
疏导语：地瓜梗怎样做好吃？怎样做一份地瓜梗？接上去是小编为你带来搜集整顿的文章，欢迎阅读！
做法一
食材引见
红薯梗100克，火腿肠2根，长红椒2个，红干椒2个，黑木耳8克，长青椒1个
火腿红薯梗的做法步骤
1、先预备好食材
2、将红薯梗每小节折断一下即可将皮轻松撕去
3、火腿肠切片备用
4、红椒和红干椒都切好，不青睐吃辣的，可以不放
5、锅烧温热，放入一切辣椒翻炒一下
6、倒入红薯梗，参与过量的盐和鸡精翻炒半分钟
7、最后放入火腿肠片和木耳接着翻炒1分钟，入味即可关火装盘
做法二
材 料
地瓜梗500克，猪肉400克，豆瓣酱1勺，橄榄油1勺，白糖1茶匙，姜丝、蒜末、胡椒粉各过量。
做 法
1.将地瓜梗摘去叶子，冲洗洁净备用。地瓜梗切成小段，猪肉切丝。
2.冷锅参与豆瓣酱和橄榄油，小火加热。
3.炒香后，参与肉丝、姜丝，中火炒至七成熟，参与白糖。
4.加上天瓜梗，大火翻炒5分钟。最后加蒜末、胡椒粉调味。
美食小贴士
地瓜梗假设不够嫩，须要摘掉外面的筋膜，假设脆嫩，就不须要这个步骤了。
做法三
料：小鲐鲅鱼、地瓜梗
辅料：青椒（红辣椒或辣椒面）、葱花
调料：食用油、酱油，胡椒，食盐、味精
做法：
1、地瓜梗去叶后，洗净，切成寸半段，先在锅内用清水煮烂乎，捞出沥干待用。（仅打焯不行，必定要煮烂乎，地瓜梗抗火。）
2、小鲐鲅鱼因小，剖后洗净，再轻刀切两刀，炖时整条下锅。
3、炝锅后，将胡椒放入锅中，稍微炸一下，炸出香味，再加上天瓜梗翻炒，入味儿后参与小鲐鲅鱼，减少过量水，慢火炖，待鱼汤焅究竟层鱼处在没顶时，尝汤。依据团体口感，添精盐和胡椒面，再投入香菜段，稍闷片刻，便可起锅。
小揭示
此季节青椒应时，炖时多放点青椒，稍有辣味，特好吃。若红辣椒，青色的地瓜梗有白色装点，感观也美。
