烤鸡腿怎样腌制好吃

烤鸡腿怎样腌制好吃

烤鸡腿怎样腌制好吃呢？咱们无妨一同来看看范文吧！宿愿对您有所协助！以下是小编为您收集整顿提供到的烤鸡腿怎样腌制内容，宿愿对您有所协助！欢迎阅读参考学习！

烤鸡腿怎样腌制好吃

【蜜汁酱烤鸡腿】

主料：鸡全腿1个(250克)

调味料：酱油1大勺，甜面酱1大勺，糖1大勺，五香粉1/4小勺，姜粉1/4小勺，大蒜粉1/4小勺

刷料：麦芽糖30克，水30克。

烤焙：中层，200度，约30分钟。

超级繁难的制造环节：

鸡腿上切两刀，以繁难入味。在一个大碗里添加一切的调味料，而后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙。

烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。

麦芽糖水制法：把30克麦芽糖和30克水放入锅里，用小火缓缓加热，并始终搅拌，直到糖液变得浓稠即可。

1、鸡腿腌渍的期间越长越入味，假设期间来不迭，也至少腌渍半个小时再烤，否则滋味会不好哦。而假设期间短缺的话，可以放进冰箱，腌渍过夜，成果更好。

2、假设没有麦芽糖，可以用蜂蜜替代麦芽糖水。

蜂蜜，辣椒酱，烤鸡腿

这些蘸着浓烈蜂蜜与酸甜酱的烤鸡腿是完美的开胃菜。甘甜的蜂蜜和辛辣的是拉差辣椒酱组合出令人食指大动，而且这道办理做起来还很繁难呢!

假设你方案在年末举行派对，或许在家宴请好友，甚至只是想大快朵颐一番，就把这到菜列入你的烹饪清单吧!假设你没有据说过是拉差辣椒酱，它是一个来自亚洲的辣椒酱，越南华裔引入了美国，目前在美国消费，绿色的瓶盖，瓶身有一只红公鸡。

配料：

鸡翅须要的：

植物油2汤匙，锅上也要抹一点 2斤鸡翼，将关节局部折开 2汤匙无盐黄油，消融 1茶匙蒜粒 少许盐和胡椒粉

酱料须要的：

5 汤匙无盐黄油 2大勺蜂蜜 2大勺是拉差辣椒酱 ，假设青睐吃辣就多加一点 1汤匙酱油 少许柠檬汁

步骤：

1：烤箱预热200摄氏度，烤盘上抹上一层植物油

2：在一小碗中，混合2汤匙植物油，消融的黄油，大蒜，1茶匙盐1 / 2茶匙胡椒。用纸巾擦干翅膀。把混合物倒在鸡翅上，搅拌平均放在烤盘上。

3：烤鸡翅至金黄香脆，45到55分钟。

4：小锅里中火消融黄油，添加蜂蜜，是拉差辣椒酱，酱油和柠檬汁，搅拌至泡沫进去。离火放一边。

5：从烤盘中，小心肠拆下翅膀转移到一个大碗里。将温热酱汁微微搅拌平均淋到鸡翅上，上一些柠檬汁，洒上芝麻和香菜。

令人食指大动的鸡翅就好啦!