牛肉饼的做法
导语：牛肉是咱们经常吃的食物，牛肉的营养价值十分的丰盛，经常吃牛肉对咱们的身材肥壮是十分无利的。日常生存中牛肉饼的做法是怎样的呢?那接上去就让咱们一同追随着小编来看看吧!
牛肉饼的做法
资料
西兰花200克，胡萝卜1根，牛肉饼若干。
木耳少许，油、盐、酱油、葱姜末。
料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精过量。
做法
1、首先将牛肉荡涤洁净，而后将其剁成泥，添加过量的胡椒粉、鸡精、盐、葱姜末、料酒，而后始终地启动搅拌，并将其煎黄。
2、西兰花摘小朵焯水，胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜、木耳，放半碗水焖煮3分钟。
4、而后将牛肉饼添加，收汤后添加过量的盐和鸡精启动调味，这样滋味会更好，而且很营养。
牛肉饼
资料
牛肉馅，洋葱，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉，面包屑。
做法
1、将洋葱切碎。
2、在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀。
3、再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可。
4、而后咱们要找一个圆的盒子，在外面铺上一层保鲜膜，将牛肉馅调好味后再盖上保鲜膜。
5、平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可。
小窍门
1、放入小盒中的肉馅重量要差不多，这样用小盒压进去的肉饼大小相反，而且不沾手。
2、假设没有小圆盒，也可以找个酸奶盒代替。
3、给肉馅调味时，最好一次性性把滋味调足，吃的时刻配上酸黄瓜更好吃。
4、这个牛肉饼也可以夹汉堡包，假设夹汉堡包可以用过量黄油来煎。
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