干土豆片怎样做好吃法

干土豆片怎样做好吃法

土豆含有丰盛的膳食纤维，是十分好的高钾低钠食品，其钾的含量简直是蔬菜中最高的，并且制造方法有很多种，这道干锅土豆片，是不是曾经勾起了你的食欲呢？上方请参观小编为大家带来的干土豆片怎样做好吃法，欢迎阅读~

干土豆片怎样做好吃法

1.首先将土豆切片，放入清水中浸泡，以防止变黑，胡萝卜切片，莴笋切片，姜切菱形片，葱白切段、蒜子切片。

2.锅中倒入油，烧热后，放入土豆片，煎至四成熟时，捞出。

3.锅留底油，下入姜片、蒜片、葱白段煸炒数秒。

4.随后添加豆瓣酱平均翻炒，接着倒入培根片，翻炒至培根平均裹上酱汁时，添加莴笋片翻炒。

5.而后添加胡萝卜、土豆片，淋入过量料酒、过量生抽、放少许盐，翻炒收汁，最后淋入几滴麻油提味，就功败垂成啦。