芹菜蘑菇饺子馅的做法
芹菜蘑菇饺子最关键的就是饺子馅了，那么，上方是小编给大家引见的芹菜蘑菇饺子馅的做法，供大家阅读参考。
芹菜蘑菇饺子馅的做法：
主料
芹菜100克香菇6个
步骤：
把香茹泡软，可以用热水泡，速度快些。
把芹菜，香茹切成碎沫，放到肉里，鸡蛋也放出来。拌平均。
添加盐、胡椒粉、老姜拌平均，必定要多拌一会，让一切的资料混合在一同。
把饺子包周围抹上清水。再放上过量馅包起来就可以了。
包好的饺子放在冰箱冷冻室，要吃的时刻拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃。
芹菜的效用与作用
平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有显著降压作用;血管灌流可使血管扩张;用被动脉弓灌流法，它能反抗yan碱、山梗茶碱惹起的升压反响，并可惹起降压。临床关于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
清热解毒。感到口干舌燥气喘心烦，身材不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤毛糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
防癌抗癌。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用发生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可克服肠内细菌发生的致癌物质。它还可以放慢粪便在肠内的利用期间;缩小致癌物与结肠粘膜的接触到达预防结肠癌的目标。
醒酒保胃。芹菜属于高纤维食物，可以放慢胃部的消化和扫除，而后经过芹菜的利尿配置，把胃部的酒知晓过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的成果。
养血补虚。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能防止皮肤惨白、枯燥、面色无华，而且可使眼光有神，头发黑亮。
芹菜不能和什么一同吃
芹菜与黄瓜不能同食，同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C合成酶破坏，降落营养价值。
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1所有破坏。
芹菜与甲鱼。同吃会中毒，与菊花同食会惹起呕吐，与鸡肉同食会伤元气。
芹菜与醋同食会挫伤牙齿，与鱼肉同食会脱水，与黄豆同食会降落铁的排汇。
芹菜与菊花同食会惹起呕吐，与牡蛎同食会降落锌元素的排汇。
芹菜的种类
水芹菜。水芹菜是十分有南边特征的蔬菜，普通成长在水边或许低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比拟粗壮，但衰弱的外表下却藏着一颗弱小的心。水芹菜带着一种水边植物特有的香气，对有些人来说滋味或许有点重，但它的口感很鲜嫩，用来素炒、凉拌或许炒肉都有一股异香，尤其提味，可以用于去除其余食品中腥的滋味。
黄心芹。在北边它也被叫做香芹。细修长长的茎，长得秀秀气气的，茎杆嫩黄色，质地脆嫩，纤维少，滋味幽香。南边多用来炒食或许作为给菜肴提味的配料。北边人吃饺子、包子时也用它做馅料。
青芹。青芹就是咱们吃的普通芹菜，多见于北边市场。它只管没有西芹那么大，但却比其余种类的芹菜要细小一些，青芹所含的纤维素特意多，所以吃起来口感较糙，烹饪前可以去掉一些纤维。比起其余芹菜，它的香味要浓烈一些，多用来搭配肉片炒食或凉拌。
