魔好吃芋丝的做法
腊肠魔芋丝炖鸡
资料
鸡翅中约10个，魔芋丝1盒，腊肠2根，芹菜2根，生抽1汤勺，老抽1汤勺，料酒1汤勺，蚝油1汤勺，盐1茶匙，花椒1茶匙，八角1个，葱姜过量，干辣椒过量
做法
1.鸡翅退冰对半切开，这样切开的鸡翅所需烹制期间更短
2.锅中倒入清水+料酒+花椒+八角+葱姜，凉水下入鸡翅，烧开后捞出沥干备用
3.焯过水的鸡翅添加蚝油拌匀
4.再添加1汤勺老抽拌匀
5.大略腌制30分钟左右即可
6.再预备好其余原料，芹菜、魔芋和腊肠
7.炒锅中放入底油，下葱姜干辣椒爆香锅底
8.放入腊肠，小火煸炒出油
9.见腊肠变成透明，放入鸡块翻炒
10.再放入魔芋丝和芹菜，添加生抽盐调味
11.放入过量的热说，开锅后转小火焖10-15分钟左右
12.见汤汁变少，大火收汁即可
以上就是对魔芋丝的做法具体引见，这样的制造方法，使得魔芋丝的营养价值获取保管，常年魔芋丝对减肥也是有着有一些协助，不过腊肠魔芋丝炖鸡这样的佳肴，在热量比拟高，在吃的时刻，也是要过量的选用，这样对身材才不会有侵害。
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