怎样做好吃的生物饼干
怎样做好吃的生物饼干?大家会做生物饼干吗?以下是小编为大家整顿好的生物饼干做法,欢迎大家参考学习哦!
生物饼干做法
1.食材
2.黄油和白糖放在一同,用电动打蛋器打发
3.蛋液分四次参与打发的黄油中,打发
4.倒入面粉
5.活成面团
6.饼干磨具
7.取一块面团,擀成薄饼,用磨具压出,衔接局部沾一点水,参与粘性
8.奶牛饼干
9.生物表情,可以用磨具压海苔做出
10.松鼠饼干
11.放入烤箱,高低火,190度烤十分钟,转150度烤十分钟,转70度烤15分钟
13.小熊
14.心形
小贴士
黄油必定要打发,每个烤箱的温度和期间略有不同,看饼干色彩把握期间。面粉活成团,假设感觉干,就参与一些牛奶
黄油生物饼干的做法步骤
1预备食材:面粉250g,黄油140g,糖粉60g(青睐甜的人可以多加点,由于我送的小宝宝牙齿掉光光,所以只给搞了个微甜),鸡蛋1个。(可以加20g奶粉会更有奶香味,当天没有预备就不加了)
2将糖粉参与溶解的黄油中,搅拌平均
3将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中,并且搅拌平均
4将搅拌好的黄油参与面粉中,用力揉
5揉成润滑的一团
6装入保鲜袋,冷藏半小时
7拿出来后,用擀面杖把面团擀成硬币厚薄,并用模具刻出自己想要的状态
8烤箱预热170度,烤盘垫油布或许油纸(也可以不垫),放顺序放好,而后放入烤箱高低烘烤10分钟左右(这个很容易烤焦,多盯着烤箱就是了)
9出炉,晾凉即可
小窍门
1、面团冷藏后,更容易擀,不太会粘。假设还是有点粘,底下撒些许的面粉即可
2、重要是烘烤的期间,等到了7分钟左右后,基本就盯着烤箱吧,稍微有点微黄,即可拿出来,不然过了半分钟都会焦
3、一盘放出来的饼干无法能同时都微黄,我采取的方法是,有几块微黄了先拿出来晾,其他的继续烤。不然等全都烤好,有几块曾经焦得不行了




