狍子肉怎样做好吃

狍子肉怎样做好吃

美食，望文生义就是美味的食物，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只需是自己青睐的，都可以称之为美食。以上方是小编整顿的狍子肉怎样做好吃，仅供参考，大家一同来看看吧。

资料

狍子肉，料酒，酱油，盐，烧烤料，蛋清，土豆淀粉

做法

1、狍子肉浸在冷水里，重复换水，泡去血水

2、切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味

3、加半个蛋清和过量土豆淀粉抓匀

4、锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出

5、剩下的一块肉扔低压锅里，添下水和盐，大火煮20分钟，不烫手后捞出，撕成小块，蘸蒜泥吃。

狍子肉的包全级别

已被列入中国《国度包全的有益的或许有关键经济、迷信钻研价值的陆生家养生物名录》，于2000年8月1日以国度林业局令第7号颁布实施。任何猎捕狍子的行为都是违法的，严禁猎捕、交易、食用家养狍子。宿愿广阔网友认清中国以后生态情势，手下留情，珍视这些可恶的生物。

列入《环球人造包全联盟》(IUCN)2013年濒危物种白色名录ver3.1——低危(LC)。

所以，狍子肉是不能吃的哦!