油焖春笋的做法，油焖春笋，是一道汉族传统风味菜肴，属浙菜系，它决定清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌，1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一，2012年中选纪录片，舌尖上的中国，第一集......