江米年糕怎样做好吃资料主料，糯米500克辅料，小枣，干，125克江米年糕的做法，1.将糯米淘洗洁净，用凉水浸30分钟，沥净水分，2.糯米上笼用旺火蒸60分钟后，取出放入盆中，立刻浇上500克开水，用木棒顺一个方向不停地搅拌，3.待米与水融合......