6月20日,由潍坊市文明和旅行局主办的“潍坊滋味·香溢泉城”潍坊美食周在山东大厦揭幕。主办方精选潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、四款非遗面食以及泛滥非遗文创和潍坊老字号特产,以“食”会友,约请泉民和广阔游客品味潍坊特征美食,共赴一场舌尖盛宴。本次优惠将至6月26日。
本次优惠以潍坊纯粹美食为载体,经过现场制造、美食文明长廊等方式,向观众潍坊美食文明。各区县带着地标食材联袂退场,围绕美食制造、特产展现、非遗文创推介等过程,让纯粹美食与多彩文明相互加持,独特展现潍坊风情。
今日上午,山东大厦自助餐厅内“潍坊元素”满满,栅栏上、走廊里、餐台上,甚至屋顶和墙上都是风筝、年画、剪纸、花卉、盆栽蔬菜以及各种美食宣传海报。
上午11时左右,来自潍坊的专业厨师们开局制造美食,色调壮丽的潍县拌辣皮、香气扑鼻的诸城烧烤、又辣又香的潍县哑巴辣椒、外酥里香的肉火烧、配着清汤和咸菜的朝天锅……一道道色香味俱全的美食陆续摆上餐台,吸引不少食客品味,美食周优惠也鸣锣开启。
优惠现场设置了“山东好品·潍有尚品”展区,集中展现崔字牌小磨香油、隆盛糕点、潍县青萝卜、临朐柿饼等潍坊特产,以及潍坊核雕、红木嵌银漆器、“同文堂”毛笔、杨家埠木版年画、泥叫虎、状元卷等潍坊特征非遗、文创,广阔游客在品味美食的同时,感触潍坊深沉的文明底蕴。主办方还约请潍坊籍在济大在校生“赴宴”,品味纯粹故乡美食,为故乡打call。
潍坊市文明和旅行局关系担任人引见,未来,潍坊将继续以美食为载体,深挖美食文明,讲好潍坊美食文明故事,增强赋能和对外交换,打造具备显明潍坊辨识度的美食IP。
© 版权声明