查干湖，原名查干堡、干河，蒙古语称查干诺尔，意为红色圣湖。大局部位于吉林省西北部的原郭尔罗斯蒙古族自治县，西与甘安县接壤，北与大安市接壤。位于嫩江与霍林河交汇的水网区，是霍林河末端的堰塞湖。普通比拟大湖面307平方公里，蓄水高程130米时，水面面积345平方公里。领有6亿多立方米的水，是吉林省比拟大的自然湖泊。查干湖资源丰盛，尤其是渔业资源丰盛。2007年8月1日，经国务院同意，查干湖被列为自然包全区。查干湖以夏季捕鱼为标记的渔猎文明也成为其文明遗产之一。
郭谦县属温带大陆性季风尚象，四季明显。比拟高和比拟高温度约为正负36。春季枯燥多风，夏季湿润多雨，春季凉爽，昼夜温差大，夏季凛冽少雪，冰冻期长。全年平均晴朗110天，年平均日照时数2879小时，年平均气温4.5；初霜期普通在9月中下旬，终霜期普通在4月下旬至5月上旬，无霜期130天至140天；年平均降水量-500mm，适宜养鱼。它是中国驰名的胖鱼之乡。
查干湖：鲢鱼的开展与荣誉
辽朝，从圣宗到天祚帝，每年都率领群臣从北京到查干湖等地“猎运”、“猎春”，在湖上凿冰捕鱼，用辽朝皇帝捕捉的“第一条鱼”在岸上“饱餐第一条鱼”。
1976年，为了缓解查干湖的水危机，原郭尔罗斯蒙古族自治县实施了“宋干河引水工程”。
1986年，查干湖省级自然包全区成立。
1992年以来，原郭尔罗斯蒙古族自治县实施开发查干湖渔业名目，投资鱼种65万公斤。
2001年5月，查干湖鲢鱼头鱼取得中国绿色食品开展核心绿色食品a级认证；同年11月，查干湖的鲢鱼头鱼经过了aa认证。
2003年4月，查干湖渔场被认定为aa级绿色(无机)食品消费基地。
2006年，查干湖的鲢鱼获“中国农产品”。
2006年，查干湖胖乎乎的鱼获“中国农产品”；2010年4月6日，原国度品质监视测验检疫总局同意“查干湖鲢鱼头”天文标记产品包全。
2010年4月6日，原国度品质监视测验检疫总局同意“查干湖鲢鱼头”天文标记产品包全。
天文标记天文包全范畴：
查干湖鲢鱼的天文标记产品在吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县的查干湖、新苗泡、库里堡和余热鱼苗养殖场获取包全。
2016年，原郭尔罗斯蒙古族自治县实施了两项生态环境包全工程，即马宁堡非点源污染阻拦工程和生态塘固化青山头段。
截至2016年底，吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖年消费鲜鱼6000吨。
2019年11月15日，查干湖咸水鱼中选中国农业品牌目录。
查干湖：鲢鱼的特色
1.查干湖鲢头鱼包全区水质合乎国度渔业水质规范和咸水养殖水质规则。湖水溶解氧5mg/l；透明度10cm；ph值为8.5-9.0。
2.查干湖的鲢鱼种类是鳙鱼。
3.查干湖的鲢鱼头鱼生存在水的中下层，性情平和，执行缓慢。它重要以浮游生物为食，理论在4岁时成熟。
4.查干湖的胖头鱼平而高，腹鳍基部前有圆肚，从背部到肛门前有窄肚缘。头大，头善于身高，身前宽，吻钝，宽而圆。
5.查干湖胖头鱼体魄强健，无污染，脂肪含量高；它的滋味鲜美地道，肉质细嫩，普通都是肥腻的，肥而不腻。
6.查干湖的肥头鱼富含蛋白质、氨基酸、高度不饱和脂肪酸和多种微量元素。维生素e的含量比其余产地的鲢鱼高一倍以上，在、防治肿瘤和病方面具备经常使用价值。鱼肉中有二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha)，尤其是鱼头。
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