益母草的效用与作用及食用方法

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食用益母草，可改善微循环阻碍，改善血液流动性，去瘀活血，调节血气，养颜补血。益母草还含有多种微量元素，抗疲劳，增强免疫细胞生机。对女性而言最好是月经前三天服用益母草。

1、以普通家常菜模式食用:

如用鸭肾和益母草一同烹饪--益母草薏仁鸭肾煲.

用料：益母草，薏仁，鸭肾

作用：清热去湿，补肾降压

益母草与鸭肾同煲，可带出益母草共同的香草味，而在湿气重的节令，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。

又如金丝益母草汤(须要 鸡蛋 和益母草即可)

a.益母草放水理泡洗洁净;b. 鸡蛋打散，放点油，盐调味, 锅里煎好鸡蛋;c. 另起锅开水后放益母草出来大火煮3-5分钟后，加盐和油调味;d. 刚刚鸡蛋假设还没用完可以道进锅里和益母草一同煮，能协助去药草味，装碗, 鸡蛋切粗丝摆在益母草汤上即可。

2、以日常小零嘴的模式食用:

如冰糖益母草,做法如下

a. 将 当归 和益母草加水煎成药汁;

b. 用清水将鸡蛋煮熟;

c. 取出鸡蛋后剥去壳，在外表用针扎数个孔;

d. 将蛋放入药汁煮3～5分钟即可。

3以美容爱护模式食用：

以益母草 蜂蜜 精制而成，蜂蜜含有人体必须的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养成份,常年服用有益于肥壮。将蜂蜜用温水或许冷水消融即可食用。特意适宜女性。具备舒经活血，补血养颜的效用。

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益母草的效用重要是活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少;急性肾炎水肿.

1、益母草抗血小板汇集、凝集作用:益母草对血小板内cAMP、cGMP，动脉壁前列环素PGI2活性影响,清楚克服由ADP诱导的血小板汇集，克服率为32%，对动脉壁PGI2样物质活性无影响，克服率为 0.6%，其作用机制或许是益母草具备克服磷酸二酯酶活性，或经过激素起作用。

2、益母草治痛经,对子宫的作用: 益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。据现代临床及生物实施证实，益母草浸膏及煎剂对子宫有强而耐久的兴奋作用，岂但能增强其收缩力，同时能提高其紧张度和收缩率。治产后腹痛,因为益母草对子宫的效用清楚,其增强收缩力的时刻能就消费后子宫的扩张惹起的疼痛有所缓解.

3、益母草美容的作用: 益母草含有多种微量元素。硒具备增强免疫细胞生机、紧张动脉粥样软化之出现以及提高肌体进攻疾病配置体系之作用;锰能抗氧化、防苍老、抗疲劳及克服癌细胞的增生。所以，益母草能益颜美容，抗衰防老。

4、益母草对肠平滑肌的作用: 小量益母草碱能使肠管紧张性和缓，振幅扩展，多量则振幅变小，而频率参与。

5、益母草对呼吸中枢的作用:益母草有间接兴奋作用，麻醉静脉注射益母草碱后，呼吸频率及振幅均呈清楚参与，但在大剂量时，呼吸则由兴奋转入克服，且变为强劲而不规定。在切断两侧述走神经后，仍不呼吸兴奋作用。

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