炸土豆丝怎样做
往常接触最多的炸土豆丝都是在快餐店，这些店里的油炸土豆丝都是做的各具特征。那么炸土豆丝怎样做呢，咱们一同来试试看！
炸土豆丝食材引见
土豆1个，盐少许，黑胡椒碎少许，
炸土豆丝的做法步骤
1、大个头的土豆一个，洗净去皮。
2、切成粗细平均的丝，我偷了个懒，用的办理机。
3、加盐和现磨黑胡椒粉，拌匀。
4、砂锅上灶，大火预热。
5、添少半锅油，试油温的时刻，放一根土豆丝，沉下去了，说明温油不够，放进的土豆丝冒着泡浮过去了，就说明可以炸了。
6、捏一把土豆丝，下到热油里，拔散。
7、炸至稍有金黄色就捞出。
8、酥脆酥脆的小零食就做好了。
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