香酥土豆饼怎样做
导语: 土豆营养丰盛,有公开苹果之称,上方就来看看香酥土豆饼怎样做吧!
食材主料
土豆5个 面粉过量 鸡蛋2个
辅料
盐过量 十三香过量
步骤
1.把洗好的土豆去皮。
2.把土豆擦丝备用,必定不要过水呦!不然饼很容易散的。(图中土豆丝有点红,是忘了开闪光灯了。)
3.土豆丝中放过量盐,调匀。盐的多少要依据团体口味。我放的比往常炒菜的量略少了些。
4.放入十三香,调匀,腌制一两分钟。
5.放入过量面粉,以能够包裹一切土豆丝为宜。大批屡次添加过量水,制成略浓稠一点的面糊。
6.添加两个鸡蛋,搅拌平均!
7.我做的面糊是这样的,通常证实,还可以再加一些水,让面糊再粘稠一些。醒发五分钟。
8.电饼铛中抹油,倒入面糊,摊匀,盖上盖子等两三分钟。(我想尝试一下大一点土豆饼,所以倒的面糊多一些。)
9.等到两面金黄,即可出锅。必定要趁热吃哦!
10.再来一张加鸡蛋的!好香啊!快去吃饭吧!
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