豆豉鸡翅怎样做好吃

豆豉鸡翅怎样做好吃

鸡翅平时简直都是烤着吃,但豆豉鸡翅口感特意好,一点都不腻,以下是小编预备的豆豉鸡翅怎样做好吃,欢迎参考!

豆豉鸡翅怎样做好吃

主料:鸡翅12个

调料:姜1小块 料酒1汤匙 生抽1汤匙 细砂糖1茶匙 豆豉1汤匙

做法

1.鸡翅洗净沥干水份

2.姜切丝

3.平底锅(最好是不粘锅)里不要放油,将鸡翅平铺,中小火煎

4.鸡翅会缓缓煎出很多油,煎至两面金黄

5.撒姜丝入锅(添加切丝的姜既去腥又增鲜)

6.倒入过量豆豉,翻炒出香味

7.倒入过量生抽、料酒、细砂糖,大批清水

8.加盖中小火燜

9.焖至酱汁变稠即可

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