鱿鱼炒年糕怎样做

鱿鱼炒年糕怎样做

鱿鱼炒年糕十分好吃，制造方法又便捷。上方是小编整顿的鱿鱼炒年糕做法，快来试试吧！

鱿鱼炒年糕食材引见

鲜鱿鱼2只，年糕过量，韩式辣酱1.5大勺，韩式辣白菜过量，大葱过量，蒜2个，姜3片，西兰花过量，

鱿鱼炒年糕的做法步骤

1、把年糕切条或切片。

2、鱿鱼洗净，拔去外膜，选不润滑的内层下刀，切麦穗刀法，刀锋呈35度角斜入，小心别划透了。再换对角直刀切出平均线条，不要切透。

3、切老本人青睐的小块。

4、开水下锅

5、打卷就捞出

6、年糕下锅煮软，捞出。

7、葱段、姜片、蒜片

8、韩国辣椒酱1.5大勺，加水200g化开。

9、韩式辣白菜过量

10、炒锅放少许油，煸香葱姜蒜，下入辣白菜翻炒几下。

11、倒入化开的韩式辣椒酱。

12、添加年糕翻炒，煮3分钟，两边要用铲子翻动，防止粘锅。

13、快出锅时添加鱿鱼卷，不要煮的期间过长，期间长了会嚼不动。煮大概半分钟左右。

14、出锅，可以在出锅时添加焯水蔬菜。滋味美极了。