小冬瓜怎样做好吃

小冬瓜怎样做好吃

导语;小冬瓜是很多人爱吃的，吃小冬瓜对身材各方面有很好协助，小冬瓜含有的维生素较多，常吃对身材维生素有很好补充，而且它详细利尿成果，因此选用它对身材排毒也是有成果的，不过在吃小冬瓜的时刻，对它制造要有方法，小冬瓜怎样做好吃呢，上方就详细的引见下。

小冬瓜怎样做好吃：

回锅冬瓜

资料

主料 ：冬瓜一斤，辅料：青，红辣椒各两个，豆瓣酱一大匙，酱油两大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，盐，味精过量。

做法

1.冬瓜一斤，青、红辣椒各两个，豆瓣酱一大匙，酱油两大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，盐、味精过量。

2.冬瓜切厚片;青、红辣椒均切丝;香葱切段;将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。

3.锅中加水烧沸，下冬瓜片加盖用中大火煮软，捞出沥干水分。

4.炒锅中放油烧至四成热，下青、红椒丝、葱段炒出香味。

5.再下味料炒约半钟。

6.倒入冬瓜片、盐、味精。

7.炒约半分钟后起锅装盘即成。

红烧冬瓜

资料

冬瓜，香菇，青红椒

做法

1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上方打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

3.将冬瓜移点空间进去下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;

4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;

5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了!

在对小冬瓜怎样做好吃意识后，制造小冬瓜的时刻，都是可以选用以上制造模式，然而对小冬瓜制造数量上，每次都是不要过多启动，制造太多的话，吃不完也是很容易坏掉的，尤其是在夏季的时刻，更是要留意这点。