寿司卷做法大全

寿司卷做法大全

导语:寿司作为现代人所热衷的一日本办理,人们都谋求它的鲜、美,关于一些烹饪喜好者,都想要自己入手尝试各种美食,那么当天jy135小编就教大家做一下寿司卷,上方的寿司卷做法大全里有六种不同的寿司做法,青睐的你可以挑一种尝试~

寿司卷做法大全

寿司卷( shoù sī juǎn )是日本办理---寿司的一种,重要经常使用寿司卷帘将用海苔包好的一条寿司卷成卷状,并用刀切成块状的食品。寿司又称四喜饭,是日本办理中最具代表性的办理之一。日本的寿司就像中国的饺子,不同的是中国的饺子由多种馅儿组成,而寿司是由多种鱼组成。


【樱桃小丸子】

樱桃小丸子的原料:

米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱。

樱桃小丸子的做法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉,各种生鱼切片备用。

2.取米饭20g,用保鲜膜帮忙捏成圆形,再将生鱼片笼罩捏紧,浇辣椒汁即可。

营养点评:三文鱼适宜常年经常使用脑力上班者食用,加弱小脑配置,预防视力减退。


【天妇罗虾寿司】

天妇罗虾寿司的原料:

天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。

天麸罗卷寿司的做法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上。

2.涂上蟹籽后将海苔翻面,放生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱(用竹帘挤压成形)卷成即可。

营养点评:天麸罗虾(超市有售)是日本办理中比拟驰名的一个配料,具备极高的营养价值。


【北极贝寿司】

北极贝寿司的原料:

北极贝、米饭、寿司醋。

北极贝寿司的做法:

1.先将米饭蒸熟添加寿司醋,拌匀置凉。

2.将北极贝洗净,剔好备用。

3.把拌好的寿司饭捏成梯形(20g左右的饭团),最后将北极贝笼罩在饭团上即可食用。

营养点评:北极贝具备明亮的色泽滋味鲜美,肉质爽脆,且含有丰盛的蛋白质和不饱和脂肪酸。


【金枪鱼寿司】

金枪鱼寿司的原料:

生金枪鱼、米饭、寿司醋。

金枪鱼寿司的做法:

1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。

2.金枪鱼切片备用。

3.把拌好的寿司饭捏成到梯形,将金枪鱼笼罩在饭团上即可食用。

营养点评:金枪鱼岂但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具备较高的营养价值,而且富裕*用价值。


【金枪鱼沙拉卷寿司】

金枪鱼沙拉卷寿司的原料:

金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。

金枪鱼沙拉卷寿司的.做法:

1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。

2.金枪鱼切片备用,再把拌好的寿司饭均摊在海苔上,摊好后将海苔翻面。

3.放菜丝,调料汁,金枪鱼沙拉卷,奶酪,卷成卷(用公用竹帘挤压成形)笼罩备用的金枪鱼片并压紧,浇上辣椒汁即可。

营养点评:海苔成长在海边岩石上,充沛吸取了淡水中的精髓,蛋白质、矿物质和维生素的含量极端丰盛,被人们称为“维生素的宝库”。


【章鱼寿司】

章鱼寿司的原料:

章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。

章鱼寿司的做法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。

2.将章鱼用盐水洗净。

3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用。

4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼笼罩在饭团上即可食用。

营养点评:章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素。


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