猪脆骨怎样做好吃

猪脆骨怎样做好吃

猪脆骨含有的蛋白质比拟多，对这样食物吃的时刻，对身材也是没有太的的侵害，不过在选用这样食物的时刻，也是须要对它的制造方法启动了解，这样吃的时刻，对身材也不会有任何的危害，那猪脆骨的做法如何呢，这样佳肴在制造上，也是有着一些不错的模式。

很多人对猪脆骨的做法并不是很分明，不过制造猪脆骨前，须要对它的制造流程启动了解，而且在资料上，也是要先购置好，这样制造的时刻，也是比拟轻松。

猪脆骨的做法:

豉椒酱香猪脆骨

资料:猪脆骨500g，青尖椒1个，红尖椒1/2个，小红辣椒2个，洋葱1/4个，葱1/2根，姜三片，蒜2瓣，豆豉1大勺，六月鲜豆瓣酱1大勺，海鲜酱油1大勺

做法

1.猪脆骨用清水洗净

2.锅中烧水，水开后放入脆骨

3.焯烫两分钟，捞出脆骨，再次过清水洗去浮沫

4.青、红尖椒切块，洋葱切块、葱切小段

5.预备豆豉和六月鲜豆瓣酱

6.锅烧热，放少许橄榄油

7.待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香

8.放入猪脆骨翻炒

9.炒至变色，放海鲜酱油

10.翻炒3分钟，添加豆豉

11.放入青红椒和洋葱，继续炒2分钟

12.添加豆瓣酱，翻炒平均即可

以上就是对猪脆骨的做法具体引见，制造猪脆骨的时刻，可以依据以上的方法启动，在制造猪脆骨的时刻，要留意火候疑问，它的制造期间不长，然而火候太大的话，会使得它的口感和营养价值散失，所以火候是要把握好的。