西南热面怎样做好吃
热面最起初源于西南黑龙江省七台河市勃利县。于一对夫妻研制的热面。夫妻姓名不能给与发布。后把热面配方卖给老田。又勃利县老田热面运营。
西南热面怎样做好吃
1.西南热面的做法步骤
1.葱姜蒜炸锅，
2.倒入水，加调料酱油，生抽，盐，花椒面，大料，鸡精，盐可以多放点，稍咸点会很有滋味的。
3.烧开后放入热面煮大略两分钟，
4.放入香菜、葱，香油关火即可，
5.而后撒上芝麻，辣椒油按好友们口味过量放就行了。
6.这个是蒜和香油单弄得，感觉独自放会更好吃的。
2.西南热面的做法步骤
1.除了面 一切配料 调味料所有放入碗里（除了酱油多一些 蒜蓉水两勺以外 其余调味料都少许 ）干辣椒粉先不放
2.冷面提早用冷水浸泡一个小时左右 煮一分半到两分钟（假设着急吃遗记泡就多煮一会）
3.煮好的面用冷水过一次性 放入兑好调味料的碗里 在面上放半勺干辣椒粉（依据团体状况随意加多少）
4.放入开水 搅拌平均即可
3. 西南热面的做法步骤
1.白菜切条，生菜切末。葱蒜切碎。
2.热油放葱蒜放酱油。
3.放汤，烧开，放盐，味精。
4.烧开后放粉条蒸熟后放鸡蛋。
5.再放白菜和生菜，放点冰虾煮熟。
6.出锅。
4. 西南热面的做法步骤
1.把冷面提早用冷水浸泡
2.芝麻酱用水泄开
3.预备好润滑丝，香菜，蒜末
4.把芝麻酱，生抽，蒜末，盐，味精，鸡精放到大碗里
5.用锅把水烧开，把冷面下锅煮软，捞进去过一下冷水，再放入热水锅中10秒，捞出放入调好的料的碗中，参与煮面的开水，放入香菜，黄瓜。
6.参与辣椒油，芝麻，青睐吃酸甜口味的可以参与两勺糖，一勺醋。可以开吃了，滋味真的不错。
资料拓展：
来源
热面最起初源于西南黑龙江省七台河市勃利县。于一对夫妻研制的热面。夫妻姓名不能给与发布。后把热面配方卖给老田。又勃利县老田热面运营。西南热面以面口感劲道，滋味极好，是勃利老百姓的经常吃的午餐与晚餐。西南热面外面有（茶叶蛋、肉肠、蟹棒、火腿肠）。
目前林口热面最正宗的热面做法是：以老汤（鸡汤）为底汤，参与各种香料调料，面条煮1分钟之内即熟，盛入碗中，再配以小碟秘制干豆腐一碟，可别说干豆腐难吃，这种秘制的干豆腐无论从口感和滋味上绝不输给酱肉，传说一个当地食客吃饱临行时想买点这种秘制的干豆腐回去给家人品味，却受到了店主的拒绝：本店只卖热面，秘制菜绝不外卖！无奈之下这位食客只好一口吻买下了20碗热面，菜面离开打包，这才达成希望。如食客须要还可以在面汤中减少菜汤、蛋、肠等等（也就是干豆腐汤），能吃辣的再来两勺辣椒油，就一个字，爽！
