大包菜怎样腌制好吃
包菜的营养价值十分的丰盛，在此小编就通知大家大包菜怎样腌制才好吃吧!
大包菜腌制方法
1洗洁净包菜一剖四开，放入大的容器里
2将淘米水烧开，加少许盐，趁热间接淋到包菜上盖好盖子
3如今的气温2到3天就黄了，淡淡的酸味，青睐味重的可以多放两天。
4取出切碎后抓干水，放入烧热的干锅子炒干水分，另外加油盐辣椒之类炒炒，就是一盘超级下饭的爽口小菜了。
包菜的营养价值
各种包菜都是钾的良好起源。日本迷信家以为，包菜的防苍老、抗氧化的成果与芦笋、菜花雷同处在较高的水平。包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个好处，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。包菜也是关键的美容品。包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保证癌症患者的生存品质。
在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。新颖的包菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有必定的作用。
包菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能减速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃包菜，还可增进食欲，促成消化，预防便秘。包菜也是糖尿病和瘦削患者的现实食物。包菜和其余芥属蔬菜都含有大批致甲状腺肿的物质(如硫氰酸盐)，可以搅扰甲状腺对碘的应用，当机体出现代偿应，就使甲状腺变大，构成甲状腺肿。
包菜的致甲状腺肿作用可以用少量的膳食碘来消弭，如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。
包菜性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
1、日本迷信家以为，包菜的防苍老、抗氧化的成果与芦笋、菜花雷同处在较高的水平。
2、包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰盛。
3、此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个好处。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，它也是妇女的关键美容品。
4、它能提高人体免疫力，预防感冒，包全癌症患者的生存目的，在抗癌蔬菜中，包菜排在第5位，相当煊赫。
5、新颖的包菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请包菜帮助。
6、包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能减速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
7、多吃包菜，可增进食欲，促成消化预防便秘。包菜也是糖尿病和瘦削患者的现实食物。
