锅包肉家常做法
导语：大家知道怎样做锅包肉吗，小编上方来通知你它的家常做法吧。
锅包肉家常做法
食材：
主料:猪肉(里脊)800克
辅料:油500毫升,胡萝卜10克,糖20克,香菜5克,醋,10毫升,姜3克,淀粉100克
做法：
1.新颖的.里脊肉 除去筋 依照自己的喜好切片 然而要厚些
2.淀粉用清水泡一个小时充沛排汇
3.倒掉淀粉里的清水 放到肉片里
4.淀粉和肉片用手抓匀 这个环节比拟慢些
5.油开 小火炸肉片
6.炸好捞出 再次复炸一次性
7.切好配料备用
8.锅内放过量的水白醋糖姜丝 葱
9.肉片下锅翻炒充沛沾满汁 撒香菜翻一下 出锅
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