凉拌菜花做法
美食，望文生义就是美味的食物，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只需是自己青睐的，都可以称之为美食。以下是小编为大家搜集的凉拌菜花做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材：
主料：菜花300g。
辅料：油过量，盐过量，蒜过量，青椒过量，芝麻过量，醋过量。
做法：
1、菜花洗洁净，掰成小朵。
2、锅内烧开水，把菜花焯熟了。
3、投进凉水里过一下。
4、捞出控干水分，放在盘子里。
5、青椒洗净切细丝，用开水烫一下；蒜切末。
6、菜花上摆好青椒。
7、加盐，醋，最下面撒上蒜末和芝麻，锅里倒少许油，烧开后倒在蒜末上，吃的时刻拌匀即可。
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