鲫鱼粥的做法

鲫鱼粥的做法

鲫鱼粥是一道粥品。原料鲫鱼为鲤科生物,体侧扁、腹部圆,头短小,益脾开胃、利水除湿。上方是小编精心整顿的鲫鱼粥的做法,欢迎阅读与收藏。

鲫鱼粥的做法

步骤

1.小米洗好

2.鲫鱼肚子开小口挤出内脏洗净。姜洗净拍碎。

3.备好的食材都放锅里 放大批盐,加开水。(宝宝的小炖锅起热慢,加开水可以缩短起热期间)

4.插电盖上盖子,缓缓熬。

5.2小时后就好了。

制造方法

做法一

鲫鱼粟米粥

配料:鲫鱼250克,粟米100克,葱白、姜末、精盐、黄酒、香醋、味精、麻油过量。

制法:把粟米去杂,用清水泡发,淘净。鲫鱼去杂,洗净。锅中放入鲫鱼、清水、黄酒、葱白、生姜末、香醋、精盐,用旺火煮沸,用小火煮烂,滤渣取汁,添加粟米煮成粥,加味精,淋麻油过量。

*用:早、晚分食。

说明:清热解毒、利尿消肿;对糖尿病、慢性肾炎、水肿、厌食症、消瘦症有疗效。[1]

做法二

宝宝用鲫鱼粥

适宜月龄:6-8个月。

资料:鲫鱼1/2条、白饭1/2碗、香油各过量、姜3片、米酒1中匙、盐1小匙、青葱1支、清水3碗。

妈妈心得:鲫鱼粥补脑肥壮、营养丰盛、美味可口。

步骤:

1、将洗净处置好的鲫鱼斜切片.大概0.5公分厚;

2、白饭加3碗水煮成粥;

3、青葱切碎,姜切丝备用;

4、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透.;

5、添加盐、米酒;

6、煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。

做法三

*用鲫鱼粥

【*物组成】鲫鱼1斤半,红米3合。

【方剂主治】产后赤白痢,脐肚痛无法忍,无法下食。

【用法用量】以纸各裹鱼,于煻灰中炮令熟,去骨,研,煮粥熟,下鲫鱼,搅令匀。空心食,盐、葱、酱如常

做法四

资料: 鲫鱼1-3条,糯米60-90克,生姜30克,大枣5-8枚。

先把鲫鱼洗净去腮、去鳞和内脏,用纱布包好扎紧,放入糯米里一同煮,添加少许的生姜片和大枣一同煮至米烂汤浓,食米粥也吃鱼。

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