砂锅粥的做法
导语：砂锅粥是一道中华传统名点，以广东，福建的砂锅粥最出名。上方就由jy135小编为大家分享一道砂锅粥的做法，大家一同去看看吧。
砂锅粥的做法
食材：
主料：虾仁250g/大米1碗
辅料:水过量、盐过量、姜片三片、黄酒过量、芹菜末过量
做法：
1.虾仁去虾线洗净。
2.放入过量黄酒去腥。
3.大米用清水浸泡1小时后沥干水分，放入砂锅内。
4.添加2大勺香油拌匀。
5.砂锅中放入过量清水。
6.中小火开局熬粥，中途放入姜片。
7.在砂锅上放上两根筷子，而后盖上锅盖小火熬。
8.熬到大米煮烂。
9.放入过量芹菜末。
10.放入虾仁。
11.放入过量盐。搅匀。关火，盖上盖子焖15分钟即可。
© 版权声明
