糖醋生姜怎样腌制好吃

糖醋生姜怎样腌制好吃

疏导语:如何腌制生姜?糖醋生姜怎样腌制好吃?接上去是小编为你带来搜集整顿的文章,欢迎阅读!

做法一

1、将生姜提早洗净,凉干水份,泡姜的瓶子提早洗洁净凉干。用保鲜盒也可以的。

2、将醋倒在瓶子中,参与白糖,摇动,使白糖化开。

3、生姜切薄片。

4、加上盐拌匀。

5、稍稍腌制后挤出姜汁,可将挤出的姜汁炖肉,防止糜费。

6、将挤好的姜片放在瓶子中,加盖入冰箱,八小时之后就可以吃了。

做法二

原料:

生姜、盐、糖、香醋、生抽、香油

做法:

1、生姜洗净,控干水分;

2、生姜切片;

3、参与过量的盐,拌匀,静置20分钟;

4、攥干生姜杀进去的水分;

5、减少糖、香醋、生抽和香油拌匀;

6、装入洁净密闭的容器中,入冰箱冷藏一天后食用。

做法三

原料:生姜、盐、糖、香醋、生抽、香油

做法:

1、生姜洗净,控干水分;

2、生姜切片;

3、参与过量的盐,拌匀,静置20分钟;

4、攥干生姜杀进去的水分;

5、减少糖、香醋、生抽和香油拌匀;

6、装入洁净密闭的容器中,入冰箱冷藏一天后食用。

好受揭示:

1、用盐杀水后的姜片要尽量攥干;

2、一次性少做,现做现吃;若是要常年保留,须要放大盐的用量,油就别放,吃的时刻现滴现拌;

3、各种调味的比例依据自己的喜好酌情把握,也可只用糖和醋两种调味;

3、入冰箱冷藏后,口感愈加爽脆。

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