糖醋生姜怎样腌制好吃
疏导语:如何腌制生姜?糖醋生姜怎样腌制好吃?接上去是小编为你带来搜集整顿的文章,欢迎阅读!
做法一
1、将生姜提早洗净,凉干水份,泡姜的瓶子提早洗洁净凉干。用保鲜盒也可以的。
2、将醋倒在瓶子中,参与白糖,摇动,使白糖化开。
3、生姜切薄片。
4、加上盐拌匀。
5、稍稍腌制后挤出姜汁,可将挤出的姜汁炖肉,防止糜费。
6、将挤好的姜片放在瓶子中,加盖入冰箱,八小时之后就可以吃了。
做法二
原料:
生姜、盐、糖、香醋、生抽、香油
做法:
1、生姜洗净,控干水分;
2、生姜切片;
3、参与过量的盐,拌匀,静置20分钟;
4、攥干生姜杀进去的水分;
5、减少糖、香醋、生抽和香油拌匀;
6、装入洁净密闭的容器中,入冰箱冷藏一天后食用。
做法三
原料:生姜、盐、糖、香醋、生抽、香油
做法:
1、生姜洗净,控干水分;
2、生姜切片;
3、参与过量的盐,拌匀,静置20分钟;
4、攥干生姜杀进去的水分;
5、减少糖、香醋、生抽和香油拌匀;
6、装入洁净密闭的容器中,入冰箱冷藏一天后食用。
好受揭示:
1、用盐杀水后的姜片要尽量攥干;
2、一次性少做,现做现吃;若是要常年保留,须要放大盐的用量,油就别放,吃的时刻现滴现拌;
3、各种调味的比例依据自己的喜好酌情把握,也可只用糖和醋两种调味;
3、入冰箱冷藏后,口感愈加爽脆。
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