鹿肉洋葱水饺的做法

鹿肉洋葱水饺的做法

导语：很多在去酒店或许初级餐厅的时刻总想点鹿肉等往常没怎样吃过的物品来吃。然而，鹿肉洋葱水饺的做法？鹿肉怎样样做才会更有营养，更好吃呢?上方就来引见一下。

鹿肉洋葱水饺的营养

鹿肉是一种十分宝贵的食物，并且具备很大的营养价值。所以，咱们要正确的看待鹿肉，正确的食用，免得鹿肉的营养成扩散失，对鹿肉形成糜费。因此，咱们有必要多了解一下如何正确的食用鹿肉。

鹿肉性平和，有补脾益气温肾的效用。鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调理作用。还有补脾和胃，养肝补血之效用。鹿肉怎样吃?含有人身必须多种维生素，抗癌，防治心血管疾病，降落胆固醇之特效，纯绿色食品。

中国传统医学以为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为一切肉类之首，故关于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温暖作用。

普通人都能食用鹿肉，尤其是新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、风貌欠佳的患者更适宜。

但值得留意的是，这样的一些人是不能吃鹿肉的，千万不要贪图鹿肉的美味，而损坏自己的身材肥壮哦。

1、有外伤或有感化发热以及阳盛上火之人不宜食用。

2、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，多食、久食对预防胃肠疾病不利。

做法

1.将黑胡椒、糖添加到肉糜中按同一个方向搅拌平均

2.将洋葱切为碎末，添加15克海盐，腌10分钟

3.待洋葱汁很好地被肉糜排汇后，继续搅拌肉糜，直到肉馅起劲

4.用手将洋葱碎的汁水分屡次挤到麋鹿肉中每次都依照相反方向搅拌

5.将橄榄油添加到洋葱碎中（由于麋鹿肉太瘦，必定要加一点油）（请留意，先把油加到蔬菜碎中，可以防止蔬菜继续出水）

6.将剩下的5克盐添加到肉糜中，而后添加洋葱碎搅拌平均即可

7.包饺子（擀皮，包……各有各的手法）

8.烧开水，下入饺子待饺子开锅后，加三次凉水最后一次性再煮开就可以盛盘啦

鹿肉食用价值

鹿的肉。梅花鹿又称*鹿，马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿。杀鹿时，取肉洗净鲜用。

[功能]味甘，性温。能益气血，补虚羸，补肾益精。

[用途]用于虚损羸瘦，气血无余，体倦乏力，或产后缺乳;肾虚阳衰，肾精无余，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。

[用法]煮汤，入菜肴。

[留意]阴虚阳亢或有热者不宜食。炎热节令不宜食。