羊排怎样做好吃

羊排怎样做好吃

羊排在你的印象中是不是很难弄呢？是不是弄了好屡次都弄不成功呢？这其实都不是疑问，跟着我，必定教你弄有便捷又好吃的羊排。 工具/原料

羊排 500g 白萝卜 100g 花椒粒 过量 八角 过量 葱 过量 料酒 过量 酱油 过量 冰糖 过量 盐 过量 姜 过量 香叶 过量 辣椒酱 过量

首先将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片

锅中倒入清水，下入姜片、葱段，添加八角、香叶、花椒粒，淋入过量料酒，倒入羊排，大火烧开后，去除浮沫，盖上锅盖，转小火，煮十五分钟，捞出，将原汤舀入碗中备用。

锅中放入油，添加冰糖，翻炒至熔化后，添加八角、花椒粒，依据团体口味添加辣椒酱，炒红锅底。

倒入羊肉原汤汁，烧开，再倒入羊排、白萝卜，加一勺盐，淋入过量酱油，翻拌平均，盖上锅盖，炖至萝卜软烂，即可出锅享受。