包心菜怎样腌制好吃
导语：泡菜的腌制方法难不难？在这个炎热的夏天，置信大家的食欲都遭到了影响，这个时刻，假设有一份酸辣爽口的泡菜，那么必定会让你胃口大开，如今就来引见一下便捷的包心菜泡菜的腌制方法，快来学习一下吧。
食材：
包心菜500g、黄瓜300g、大蒜250g、韩国辣酱、过量盐、过量白糖、过量白酒、过量姜
做法：
1)包心菜洗洁净，用手掰成小块，黄瓜洗净，切成稍厚一点的片， 将小块的圆白菜和切成片的黄瓜放入大盆中，洒入食盐，拌匀，启动腌制。
2)将圆白菜和黄瓜中的水份杀进去之后，过凉水荡涤洁净，控水备用。
3)大蒜和生姜，用办理机打成泥。
4)添加到蔬菜中，再加过量的盐白糖和白酒和两大勺韩国辣酱搅拌平均。
5)装入保鲜盒中，盖好盖子，放冰箱冷藏一天。
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