什么菜易做,又好吃,又对身材好
，番茄炒花菜 【烹饪用料】番茄，花菜，蒜末，油盐，鸡精，白醋，糖 【烹饪预备】花菜改刀切小块，放入盐水中泡一泡洗净；番茄去皮切小块，大蒜切成末备用。【烹饪环节】热锅注油，下入番茄翻炒出红汁，再下蒜末和花菜，翻炒平均后加盐、鸡精、少许白醋和糖，大火烹炒至花菜熟即可。
哪几道菜在家里宴客，便捷易做，营养又肥壮呢？红烧排骨食物：鸡腿；可口可乐250ML；葱一段；姜一块；盐过量；老抽王1/2勺子；料酒一小勺作法：鸡腿荡涤，葱姜切丝，锅中烧水，放入鸡腿再度煮滚捞起来，沥干水分份。
油爆麻辣鸡食物：鸡、朝天椒、麻椒、生姜片、生抽、盐、白砂糖、油。作法：用盐，米酒将鸡稍微腌一下；锅里下油比平时多一倍，中小火将朝天椒、麻椒榨至掉色后捞起预备；将锅里剩上去的油热，放进黑椒鸡块生姜片炒事先捞起来，剩上去的油扔掉。
黄瓜是一种经常出现的蔬菜，十分受减肥人士的欢迎，夏天炎热没有胃口，可以吃点黄瓜，即补充水分又减肥，堪称是一箭双雕。做法：凉拌黄瓜变蛋 预备黄瓜两根，削去外皮再切去头尾，放入盆中倒入清水，洗净后捞出控水，从两边破成两半，再划成平均的长条，斜刀切成菱形块备用。
有哪几道家常菜，好吃不平淡，便捷易学，营养又解馋呢？脆香猪耳朵食物：卤猪耳丝150克，冬茹25克，盐2克，味精2克，生抽1勺子，白胡椒粉小勺，八角3枚，植物油过量，水过量作法：排骨切半段洗净预留；米酒3mL，生抽4mL，老抽王3mL、尖椒片、生姜片、蒜泥各大批，植物油过量。
民间说法忌讳鸡有5个爪能吃吗
现代有皇帝的时刻，五爪猪同等于龙。五爪鸡同等于凤，吃龙凤同等于造反，诛九族大罪因此传达上去不能吃，诛九族了必需不吉利。五爪鸡是鸡的一种类，五爪鸡普通是指此鸡腿长有五个爪、稀贵。在乡村农户最青睐养五爪鸡、但如今五爪鸡可以吃是无忌讳的。
第一．鸡屁股，是不能吃的，成功财务自在的表哥，也不是由于吃了鸡屁股而成功财务自在的。第鸡杂，可以吃，必要求做熟，必要求做熟，关键的事件说三遍；第三，鸡头，土鸡鸡头也可以小心翼翼吃，毕竟“十年鸡头胜砒霜”，小心为妙。
喵喵快 2023-03-29 · TA取得超越1517个赞 关注 倒退所有 中元节，也被称为盂兰盆节，是中国传统的农历七月十五日，这一天被以为是鬼门大开，亡魂们可以在这一天回到世间与亲人离散。在这一天，家家户户都会祭奠后人和神明，为亡灵超度，为亲人祈福。
只管咱们什么都要吃，就连一些虫子那些都不放过，然而咱们在吃肉的时刻，有一些部位还是不能吃的。假设吃了这些部位的话，自己会感觉很恶心，而且还会给咱们的身材形成必定的影响。鸡屁股，鸭屁股拉屎那里不能吃。
给我一些补心气的美食
1、川菜中暗藏的第三个护心法宝，就是虾。虾也是*食同源的，入脾肺肾三经，可以 大补虚劳，补心气补肺气 。
2、用微火焖酥（嫩鸡焖15分钟，老鸡焖得久些）； 而后取出葱、姜放入葡萄酒、笋条和冬菇片合烧再放入水淀粉着薄腻即成。 贵妃鸡翼的制造要诀：本品需上汤约1000亳升。
3、≮美食做法≯ 将猪心去油脂，洗净；选用上好党参，最好用潞党参；当归用秦归的归头或归身；将党参，当归和猪心放入沙锅内，加水过量，用文火炖至猪心烂即成。≮美食特征≯ 食用时，放味精和食盐少许.补心血，益心气.实用于心血虚，心气无余所产生的心悸怔忡，失眠多梦等。
4、当归炖猪心的效用：（1）猪心只管不算肉类，然而营养也十分丰盛的。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B维生素B维生素c以及yan酸等，可以增强咱们的心肌营养，愈加可以增强心肌收缩力，很好得包全咱们的心脏。（2）当归是补血、和血的佳品，关于血虚的人很有效。
火锅锅底的种类?
1、火锅锅底有5种。牛油火锅底料：无须置疑是经常使用牛油作为主原料熬制的，这类火锅底料无论从色泽、口感、香气过去说都十分迷人，质地稍显厚重，滋味普通比拟重口。清油火锅底料：经常使用的是“素油”也就是菜籽油制造而成，看上去更为清爽，口感以麻辣为主，大局部人士都能够接受。
2、牛骨汤锅底 牛骨汤锅底是用牛骨启动熬制而成的，汤十分的鲜，用这样的高汤去制造的锅底，涮的菜也是鲜美无比。而且这样的锅底十分适宜不爱吃辣的小同伴，尤其是老人和孩子也是可以吃的，所以这种锅底也是比拟受欢迎的。
3、老火锅型底料 这是目前市面上深受生产者欢迎的口味类型之一，也是许多火锅店罕用的底料类型。老火锅气息浓香，不抚慰不辛辣，滋味醇厚绵柔，色泽红亮，质地明晰。
4、火锅锅底有：麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、铜锅涮肉、猪脚火锅、潮汕牛肉锅、酸汤火锅、番茄火锅、羊肉火锅、椒麻火锅等。火锅是中国首创的美食模式之一，是一种老少皆宜的饮食模式。
5、复合型火锅底料。从字面来看就是联合了各类火锅底料的专长，综合其好处来的火锅底料，吃起来更适宜公众口味，然而自身的特征并不显明。老火锅型火锅底料。老火锅是最受生产者欢迎的了，也是许多餐饮店罕用的。老火锅气息浓香，不抚慰不辛辣，滋味醇厚柔绵，色泽红亮，质地明晰。
6、火锅锅底有骨头浓汤锅底、鱼汤锅底、仔鸡汤锅底、番茄锅底，红汤锅底等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤锅底。
鸡肉的营养价值有哪些
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体排汇应用，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。另外含有对人体生发育有关键作用的磷脂类和硫酸氨基酸，可弥猪肉的无余，维生素A的含量也比猪肉高出许多。
第一，首先通知你鸡肉的营养价值：鸡肉和猪肉、牛肉比拟，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必需的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的起源。鸡肉的蛋白质含量依据部位、带皮和不带皮而有差异，从高究竟的排序大抵为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。
鸡肉 鸡肉中含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等，可以促成人体的代谢、增强体力、参与抵制力等。其中，鸡肉还可以预防贫血，由于鸡肉中含有必定数量的铁元素和卵磷脂，这两种物质是维持人体造血配置的关键存在，这也是大多 数人在生病后选用用鸡汤来补充营养的要素。
一：鸡肉的营养价值有哪些呢？鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为生物性脂肪之冠。
