很多人都听说过这样一句话:“打工是不可能打工的,我这辈子都不可能打工”。这是很多上班族用来调侃自己“搬砖”现状的一种梦想的状态,比如“不上班行不行啊,当条咸鱼行不行啊”,而现实情形却是打工时候是不可能不打工的。
所以要摆脱这种“打工”的状态,创业就是比较理想的选择。民以食为天,餐饮行业久盛不衰,如果你已经厌烦了拿着死工资,不妨试试餐饮小吃创业。
小吃行业的创业话题热度,一直以来都是居高不下的。小吃行业凭借“低投入,高回报”的特点,因此,在餐饮行业中备受关注。
小吃快餐为什么这么受欢迎呢?
小吃,是一个城市最具特色,最接地气,最具有yan火气息的饮食文化的代表。门店分布区域不受限,高楼大厦,街头巷尾,都可以存活。
又具有价格优势、零售便捷,能够很快产生消费决策。
有什么小吃可以做的呢?
一、烧烤
烧烤,走遍全国各地,前景广阔。烧烤给消费者带来了营养不流失的烧烤美食,满足了很多顾客的味蕾需求,销量很不错,投资者选择开店或者摆摊都是很不错的选择。
这个小生意也是赚钱快、利润高,并且做起来很轻松,也很方便,有一万元的本钱,可以先买一个移动小吃车,产品直接找批发冷冻产品的地方拿货,现在品种也非常多,口味也可以,几千元周转就足够了。
当然如果你觉得现做比较好的话,你也可以花一两千元去学个手艺,现在互联网这么发达,网上大把教手艺的,先考察一下,只要是味道做得好,那就可以去学,只不过自己串比直接拿货麻烦点。现在市场上摆摊卖烤串,生意都非常好,因为年轻人都爱吃,只要找个人流量大的地方卖烤串,那利润是非常可观的。
二、煎饼果子
这种摆摊卖煎饼果子的生意很不起眼,是一个投资不大、成本不高的小生意。
需要的无非就是电动三轮车、煤气罐、煤气灶、煎饼的工具,另外就是各种面和鸡蛋、蔬菜等配料。
每天摆摊就用电动三轮车把这些拉出来,收工就把这些工具往车里一装,开回家去就可以,很方便。
有些路边摊也不需要交房租,直接摆就行了,不过也有些地方是需要收费的,但是我觉得这个影响并不大,你赚到了钱,那么付点摊位费也是应该的。
一个煎饼果子卖6块钱,如果加油条、火腿肠,每个卖8块钱。至于成本,没多少,一个鸡蛋就5毛钱左右,然后其他的配料的话,大概1块钱,合计也是1.5元。
平均每个煎饼所用的煤气费大概是5毛钱。这样加起来,要做成一个煎饼果子,成本大概是2块5。
卖一个不加料的煎饼果子6块钱,每个能赚3块5,卖一个加火腿肠、加油条的,平均每个能赚4块5。
这样的话只要每天超过200个人在他那里买煎饼果子,每天纯利润都有700块以上,勤奋点,月入过万不是问题。
三、烤面筋
其实说起烤面筋的火爆,在我的印象中就是开始于一个网红,一首烤面筋神曲,让人听了就在脑海中无限地单曲循环,十分洗脑,这其实也是源自于一个卖烤面筋的小伙,他参加了梦之声并且凭借这个洗脑神曲成为了网红。
烤面筋味道麻辣筋道,浓郁的孜然味道让人欲罢不能,正如歌词所写的——烤面筋让你吃了每天都开心,另外烤面筋的成本极低,但是它的利润空间可以达到成本的好几倍,所以这种小吃非常有市场前景。
而这几年,烤面筋的版图已经扩散到大江南北,有的是一个简单小摊,或者一辆三轮车,有的则是在商场、在人流量大的路口开店等等。
四、凉粉凉皮
夏天的时候,最喜欢吃凉皮凉粉了,不仅能解暑而且味道非常不错,酸辣酸辣的。
凉皮的原料就是面粉,成本也很低,但是却卖到六块、八块,利润相当不错了。而且一般卖凉皮都是推车一个小车,无须门店,每天卖多少就是赚多少!
凉粉比凉皮的制作过程还要简单,有的人靠着凉粉就能成家立业,成本低得可怜,有的人喜欢吃甜的,有的人喜欢辣的,夏天无疑是最受大众喜欢的消暑利器,一碗能卖7块钱,利润非常可观。
不过这个要看季节,在广东来说,卖这个是真的很香,毕竟入冬没有那么快,现在秋天了,我们还穿着短袖呢!
总结:
360行行行出状元,付出和收入是成正比的。摆地摊很辛苦,吃不了苦的话,不建议去摆地摊,而且摆地摊需要耐心,需要你放下脸面。
我们表面看到的是别人赚了多少钱,却不知别人在背后付出了多少的汗水。
致每一位摆摊的小伙伴们,你们很优秀,很棒,无需在意别人的眼光,你就是你,你就是最好的自己。靠自己的双手努力去改变生活最光荣。