1 卡(卡路里)=0.00418585182085 千焦
卡路里是一种热量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。
作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
学不会你打我之——卡、大卡、千卡、焦耳、千焦之间的区别，以及如何正确的追踪饮食。
大家说某种食物含有多少热量，通常的描述是【多少多少卡】，比如这个冰淇淋有250卡的热量，这个甜甜圈有300卡的热量。
严格来说这是错的，但无伤大雅。
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