之前有朋友问前街，你们的冰美式是加多少冰和多少水哒，前街就借此机会来说说这个冰美式的比例问题，冰美式的组成部分是浓缩咖啡、水与冰，那么加入水与冰块其实就是改变了咖啡的浓度，虽然美式咖啡的的萃取率与浓度与手冲咖啡是差不多的，但是与手冲咖啡不同......