土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，起初被北京谭徒弟，谭震，引进推行，改良成公众口...面食土家酱香饼目录土家酱香饼配方面料，高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2、吉士粉半匙、水12斤、色拉油克、馅料，......