卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制造而成的一种汉族风味小吃，是客家人坚持...面食卷饼目录卷饼的做法1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿，将血水浮沫去除洁净，捞出，再用冷水洗净；3.......