花菇是菌中之星，花菇的顶面出现淡彩色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色，花菇因顶面有花纹而得名，...目录花菇的选购技巧1，眼看，重要是看外形和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象，香菇普通以体圆齐整，杂质含量少，菌伞肥厚，盖面平滑为好，香菇依照菌盖直......