猪肉炒茄子怎样做好吃

猪肉炒茄子怎样做好吃

猪肉炒茄子怎样做好吃茄子炒肉做法一茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许沥干一下,锅里加油,量和往常炒菜差不多,,放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加生抽,小火多焖几分钟,加炒好的肉丝、胡椒及少许味精,注,茄子要嫩,用肉片也行,茄子炒肉做法......
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