炖鹅肉的美味做法炖鹅肉的做法炖鹅肉其实十分繁难，配菜也可以随心筛选，所以在餐桌上这也是一道无法少的美食，资料，鹅1只，约2000克，，火腿、冬笋，可以用新颖的，也可以用袋装笋，、猴头菇、鸡腿菇过量，生姜20克，大白菜梗100克，盐、黄酒过量......