①、什么是热量，人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的营养素提供的，可以简单的理解为一辆车想运行起来，需要汽油，那么汽油对于车来说就是食物中的营养素，每时每刻都离不开！②、热量的单位，营养学中使用的是千卡，Kcal，作为单位的，③、......